Alimentarse no es nutrirse

No todo lo consumimos nos proporciona un valor nutricional

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Alimentarse no es nutrirse

Los paradigmas más prevalentes en referencia a la alimentación y nutrición son aquel que institucionalizó Hipócrates hace 2450 años, que versa: que su alimento sea su única medicina y el de dominio popular: todo lo que necesita esta en sus alimentos. Estos dos han provocado una alteración de la verdad de manera desmedida, tanto que incluso algunos profesionales los repiten sin razonarlos ni cuestionarlos. Esta conferencia le quitara la venda de los ojos explicando como era el mundo cuando el padre de la medicina vivió y analizando la calidad nutrimental de los alimentos que se consumen hoy en día, dejando claro que los alimentos ya sea por elección personal o calidad nutrimental no son suficientes para brindar al cuerpo todos los minerales, vitaminas, aminoácidos y ácidos grasos esenciales. YA! es necesario suplementar la alimentación con cantidades suficientes y adecuadas de micronutrientes. Como un valor agregado, esta conferencia describe las cinco características que utilizo para elegir y comparar marcas de suplementos.